وصفات تقليدية

باستا مع البازلاء الخضراء

باستا مع البازلاء الخضراء

وصفة المعكرونة والبازلاء 15-10-2007 [محدث في 15-03-2017]

عادة ما تصنع المعكرونة والبازلاء من الأنابيب ، ولكن هناك من يستخدم المعكرونة المكسورة بدلاً من ذلك ، حتى لا تزعج أي شخص في المعكرونة والبازلاء أحيانًا أضع الأنابيب وأحيانًا السباغيتي المكسورة ، لكن هذا الإصدار هو الذي أفضله ؛) الوصفة هي الوصفة التقليدية ، مع البصل المقلي ولحم الخنزير المقدد ، إذا كنت ترغب في تجربتها ، فهذه هي وصفتي.
بداية جيدة للأسبوع جميعاً

طريقة

كيفية صنع المعكرونة والبازلاء

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونحمرها برفق في مقلاة مع الزيت ، بمجرد أن يتحول لونها إلى البني نضيف مكعبات لحم الخنزير المقدد.

بمجرد أن ينضج لحم الخنزير المقدد جيدًا ، يُضاف البازلاء ويُطهى لبضع دقائق ، ويُضاف البصل ولحم الخنزير المقدد إلى النكهة.

أخيرًا أضف الماء لتغطية كل شيء واطهي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بمجرد أن تصبح البازلاء جاهزة تقريبًا ، اخفض المعكرونة وأضف الملح واطهيها للوقت المحدد على العبوة.

أثناء طهي المعكرونة والبازلاء ، أضف المزيد من الماء المغلي حسب الضرورة.

بمجرد طهي المعكرونة والبازلاء ، قدميها مع رش الفلفل الأسود على كل طبق.


فيديو: مكرونة برياني1 - منال العالم (ديسمبر 2020).