وصفات تقليدية

سلال مع كريمة الليمون

سلال مع كريمة الليمون

وصفة سلال مع كريمة الليمون بتاريخ 07-06-2007 [محدث في 28-08-2018]

كنت أرغب بالفعل في صنع تورتة ليمون لطيفة ، لكني أحب الأشياء الصغيرة أكثر (حتى لو كانت كاكاكاز أفعلها) وبما أنني لم أمتلك قوالب للتارتليت ، فقد اخترت صنع سلال من المعجنات القصيرة مع الكريمة بالليمون ... أن أقول إنهم نجحوا في الحصول على فرحة قليلة ... جرب هذه الوصفة وأخبرني ؛)

طريقة

طريقة عمل السلال بكريمة الليمون

اخلطي الزبدة المخففة مع السكر والبيض.

يرش الدقيق ، وملعقة صغيرة من الخميرة ورشة ملح.
اعجن وشكل رغيف وضعيه في الثلاجة.

في هذه الأثناء ، حضري كريمة الليمون.
يخفق صفار البيض مع السكر ونضيف النشا والحليب.

قم بطهي الكريمة بقشر الليمون على نار خفيفة مع التقليب باستمرار لتجنب الكتل.

بمجرد أن يبدأ الكريم في التكاثف ، أضف عصير الليمون.
ثم انزعي قشر الليمون وضعي الكريما جانبًا حتى تملأ السلال.

افردي العجين بواسطة درفلة لتشكيل ورقة بحوالي 3 مم وغطّي الأكواب من الداخل.
رتبي الأكواب على صينية خبز واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

قم بإزالة السلال من الأكواب وضعها في طبق التقديم.

ثم زينيها بكريمة الليمون وضعيها في الثلاجة.

تزيين السلال بأوتاد الليمون.


فيديو: طريقتي السهلة في عمل كريمة الليمون (ديسمبر 2020).