أفضل الوصفات

تيرمومكس تيراميسو

تيرمومكس تيراميسو

وصفة Thermomix Tiramisu بواسطة بتاريخ 24 2015 [تم التحديث في 04-09-2018]

إنها واحدة من أكثر الحلويات الكلاسيكية في المطبخ الإيطالي ، وهي واحدة من الحلويات المعروفة والمقدرة في جميع أنحاء العالم ، تيراميسو. يحب الكثيرون ، على الرغم من السعرات الحرارية ، تحضيرها في كثير من الأحيان لتكون دائمًا شريحة جاهزة في الثلاجة. بوجود Thermomix ، سيكون تحضير التيراميسو أسرع ، وإليك كيفية القيام بذلك.

طريقة

كيفية صنع التيراميسو بالثرمومكس

أولاً ، قم بإعداد القهوة واتركها تبرد.

ضعي الكريمة الباردة من الثلاجة في الإبريق واخفقيها لمدة 1-2 دقيقة. في فيل. 2 ، ثم ضعه جانبًا.
ضعي صفار البيض والسكر والماسكاربوني في الإبريق واخفقيهم لمدة 3 دقائق. 2-3. يجب أن يكون الخليط واضحًا ورقيقًا.

أضيفي الكريما برفق إلى كاسترد البيض مع التقليب برفق من الأسفل إلى الأعلى ثم ضعيه في الثلاجة.

صب القهوة في طبق عميق وأضف الحليب.
اغمس أصابع السيدة فيها لفترة وجيزة ، واحدة أو اثنتين في كل مرة ، حتى لا تنقعها كثيرًا.
قم بإنشاء طبقة أولى من ملفات تعريف الارتباط في قاع المقلاة. انشر طبقة من كريم الماسكاربوني فوقها (استخدم نصفها تقريبًا) وقم بتسويتها بملعقة.
رش السطح بقليل من الكاكاو غير المحلى وأضف بعض رقائق الشوكولاتة.
اصنعي طبقة ثانية من البسكويت ثم طبقة أخرى من الكريمة.
رش مرة أخرى بالكاكاو المر ، وأنا أفهم السطح بالكامل جيدًا ، ثم أضف المزيد من رقائق الشوكولاتة.
دعها ترتاح في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

فيديو: تحضير تيراميسو How to make Tiramisu (شهر اكتوبر 2020).