أفضل الوصفات

خبز ابيض

خبز ابيض

وصفة Pancarrè بتاريخ 18-2018 [تم التحديث في 01-09-2017]

كان الخبز محلي الصنع مرضيًا للغاية ، بالنسبة لي الذي يفضل الخبز والمربى على الوجبات الخفيفة أو وضع أشياء لتناول الإفطار هو الأعلى. وصفة تحضير الخبز بسيطة جدًا ، وإذا كنت تحب هذا النوع من الخبز ولكنك تكره رائحة الكحول الملفوفة ، أقترح عليك تجربتها :) أكتب إليك من سيلينتو حيث أقضي عطلة نهاية الأسبوع في مزرعة ، بالأمس فعلنا رحلة جميلة في المزرعة للتعرف على الحيوانات ومشاهدة الحلب ، شعرت إليسا بسعادة غامرة لرؤية ومداعبة الأرانب والماعز ، وبينما كنت أعاني من إثارة حلب الماعز ، أطعمت إليسا المهر ، تجربة جميلة ؛) نذهب هذا الصباح إلى الشاطئ ثم نتوقع غداء من المنتجات النموذجية والمعكرونة والجبن والزيت والمربيات المصنوعة جميعها هنا من منتجات المزرعة التي نقيم فيها ، لا أطيق الانتظار دفع براعم التذوق لدي إلى الجنون. سأستمتع بهذا اليوم الآخر محاطًا بالطبيعة ، أحييك وأتمنى لك يومًا سعيدًا ، الحوض.

طريقة

كيف تصنع الخبز

ضعي الخميرة والسكر والشعير والماء والحليب في وعاء الخلاط واخلطيهم
نضيف الدقيق ونبدأ في تحضير العجينة
ثم نضيف الزيت والملح
اعجن لمدة عشر دقائق ، وشكل كرة من العجين واتركها ترتفع في الفرن لمدة ساعتين

نأخذ العجينة مرة أخرى ونفردها على شكل مستطيل

نشمر ثم نفرد لتشكيل سلك. أعطه شكل حرف U

ثم عبر مثل جديلة

نضع العجينة في قالب رغيف بالزبدة ونتركها تنضج لمدة ساعة أخرى

غطي الخبز بورقة سميكة من الورق الفضي ، مع ترك بضعة سنتيمترات خالية. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة لمدة 40 دقيقة

دعها تبرد ثم أحضر خبزك إلى المائدة

مقطعة إلى شرائح وتقدم


فيديو: العيش البيتي ناجح من اول مره علي الطاسه بكونات بسيطه جدا (ديسمبر 2020).