أحدث الوصفات

سلطة الذرة الحلوة مع جبنة الموزاريلا والفلفل والطماطم الكرزية بالوصفة

سلطة الذرة الحلوة مع جبنة الموزاريلا والفلفل والطماطم الكرزية بالوصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة طماطم

هذه سلطة صيفية رائعة عندما تكون الذرة الطازجة في الموسم. إنه رائع لحفلات الصيف أو حفلات الشواء.

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 سنابل ذرة طازجة ، مقشورة و مجففة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 275 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 350 جم كرات موزاريلا بحجم اللؤلؤ
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 فلفل أصفر مقطع شرائح
  • 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
  • صلصة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 فص ثوم مبشور ناعم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 1 ساعة

  1. سخن موقد الشواء الخارجي للحصول على حرارة عالية وزيت شبكة الشواء قليلاً.
  2. دهن آذان الذرة بالزيت.
  3. ذرة الشواء حتى الخارج لونها بنيا ذهبيا مع علامات الشواء ، حوالي 10 دقائق. دعها تبرد تماما. تقطع الحبوب بسكين حاد وتوضع في وعاء كبير. أضيفي الطماطم الكرزية وجبنة الموزاريلا والبصل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأحمر.
  4. يُمزج زيت الزيتون وخل التفاح والريحان والعسل والثوم والملح والفلفل في مرطبان بغطاء محكم. رجّي البرطمان حتى تمتزج مكونات التتبيلة. يُسكب الصلصة فوق السلطة ويُقلب المزيج. يتبل بالملح والفلفل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


15 وصفة سلطة الخيار المنعشة

سلطة الذرة الحلوة ، غالبًا ما يشار إليها باسم سلطة الذرة الحلوة ، تستخدم الفلفل الأحمر والأخضر والبصل الأخضر والمايونيز. وصفة سلطة الذرة الحلوة هذه سريعة التحضير ومنعشة للغاية ..
يمكن العثور على الوصفة الكاملة على https://www.cookeryskills.com/recipes/salad-recipes/sweetcorn-salad/ ..
المكونات - يخدم 1.
50 جرام ذرة حلوة مطبوخة.
15 جرام فلفل أحمر.
15 جرام فلفل أخضر.
10 غ من البصل الأخضر.
مايونيز لربطها.
ملح البحر / الفلفل

فيديو مأخوذ من القناة: مهارات الطبخ


وصفة سلطة الذرة الحلوة والموزاريلا والطماطم

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من سلطة صيفية مع ذرة طازجة مقطوفة وطماطم ناضجة؟ الكميات مرنة جدًا في هذه الوصفة ، لذا اضبط المذاق. أنا وزوجي نحب هذه الوصفة من سلطة الذرة الحلوة والموزاريلا والطماطم.

المكونات التي تأتي من حديقتك العائلية أو سوق المزارعين المحلي الخاص بك ستنتج أقصى قدر من النكهة والجودة في هذه السلطة.

  • 8 أونصات جبنة موزاريلا طازجة (أفضل كرات صغيرة تسمى بوكونسيني) *
  • 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز (أو بنكهة الريحان)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • فلفل أسود مطحون طازجًا
  • رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • من 10 إلى 12 سنًا من الذرة الحلوة منزوعة القشر والحرير **
  • من 6 إلى 8 حبات طماطم كبيرة ناضجة ، مصنرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 25 إلى 30 ورقة ريحان طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة

نقطع كرات جبنة الموتزاريلا إلى قطع صغيرة ونقعها في زيت الريحان مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. إذا كنت تستخدم كرة كبيرة من الجبن ، قم بتقطيعها إلى شرائح. يغطى ويبرد لمدة ست ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. ملاحظة: قبل تجميع السلطة ، أخرج الموزاريلا من الثلاجة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها في السلطة.

اكشط حبات الذرة من آذان الذرة باستخدام سكين مطبخ حاد ولوح تقطيع كبير. اقطع نهاية الجذع لإعطاء قاعدة مسطحة. امسك الأذن ، وانتهى الطرف ، ثم قص لأسفل ، مع إزالة بضعة صفوف في المرة الواحدة.

في وعاء كبير ، مملوء جزئيًا بالماء ، احضر الماء حتى يغلي. نضيف حبات الذرة إلى الماء المغلي. قم بإعادة الماء إلى درجة الغليان ، ثم قم بإزالته على الفور من النار وقم بتصفية الذرة في مصفاة في الحوض. صب الماء البارد على الذرة في المصفاة لإيقاف عملية الطهي ، وصفي الذرة جيدًا.

في وعاء كبير ، يُمزج حبات الذرة والطماطم والموزاريلا مع التتبيلة والريحان برفق. اضبط التوابل حسب الذوق. ضعي السلطة في الثلاجة حتى نصف ساعة تقريبًا قبل التقديم.

يصنع ما يقرب من 10 إلى 12 حصص.

* عادة يمكن العثور على جبنة الموزاريلا الطازجة في متجرك المحلي في وعاء من الماء (وهو في الواقع مصل اللبن من صنع الجبن). احتفظي بجبنة الموزاريلا الطازجة في حمامها السائل وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل وتناولها في غضون يومين إلى ثلاثة أيام. احفظي جبنة الموزاريلا الطازجة في الثلاجة. أخرجه من الثلاجة قبل ساعة واحدة على الأقل من التخطيط لتقديمه. لا ينصح بالتجميد. إذا كانت الوصفة تحدد جبنة الموزاريلا الطازجة ، فالرجاء استخدام جبنة الموزاريلا الطازجة فقط - وستأسف إذا لم تفعل ذلك!

** الذرة الحلوة الناضجة تحتوي على قشور رطبة خضراء زاهية. يجب أن يكون الحرير صلبًا وداكنًا ورطبًا. يجب أن تكون قادرًا على الشعور بنواة فردية بالضغط برفق على القشرة. بمجرد قطف الذرة ، يبدأ سكرها بالتحول التدريجي إلى النشا ، مما يقلل من حلاوة الذرة الطبيعية. تفقد الذرة 25٪ أو أكثر من السكر في غضون 25 ساعة بعد حصادها. يجب طهي الذرة الطازجة ، إن أمكن ، وتقديمها في يوم قطفها أو شرائها.


Slimming World & # 8217s وصفة الطماطم والفلفل المحشي بالريحان

باستخدام سكين صغير ، اقطعي رؤوس الفلفل واحتفظي بها ، ثم استخرج البذور. ضع الفلفل على طبق يمكن تسخينه في الميكروويف ، واقطع جانبه لأعلى ، واطهيه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5-6 دقائق أو حتى يذبل ويذبل.

في هذه الأثناء ، يُمزج الكوارك والثوم والريحان المفروم معًا ويتبل جيدًا.

تُسكب نصف حبة طماطم الكرز في قاعدة الفلفل ، ثم تُسكب مزيج الكوارك فوقها.

ضعي فوقها الطماطم الكرزية المتبقية والأغطية المحجوزة ، ورشيها برذاذ طهي منخفض السعرات الحرارية وضعيها على صفيحة خبز ، وقطعيها لأعلى. ضعها في الفرن لمدة 8-10 دقائق.

تُرفع وتُقدم على الفور أو في درجة حرارة الغرفة مع رش الريحان والبقدونس المفروم.


تحول نهائي: فطور إنكليزي كامل

ضعي لحم الخنزير المقدد والفطر والطماطم في صينية مبطنة بورق القصدير

  • 4 قطع من لحم الخنزير المقدد الخالي من الدهن غير المدخن عالي الجودة
  • 4 فطر بورتابيلو بني
  • 12-16 طماطم كرزية على الكرمة
  • درجة حرارة الغرفة
  • 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • شريحتان من حبوب القمح أو خبز الحبوب الكاملة
  • قطع قطري
  • 2 نقانق لحم الخنزير عالية الجودة
  • الحد الأدنى 86٪ لحم خنزير
  • 2 نطاق حر
  • بيض غني بأوميغا 3
  • درجة حرارة الغرفة
  • بضع قطرات من خل التفاح
  • 2 × 100 مل / 3 أوقية سائلة من عصير البرتقال الطازج
  • بالإضافة إلى 1 برتقالة مقطعة إلى أسافين
  • حفنة من العنب البري الطازج (حوالي 50 جم / 2 أونصة)

طماطم كرزية دافئة وسلطة الذرة الحلوة

تتناسب هذه السلطة بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية كطبق جانبي

  • 1 علبة ذرة حلوة
  • 1 سلق طماطم كرزية
  • حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
  • فلفل اسود
  • 1 بصلة صغيرة

تارت التونة والطماطم مع جبن نيوفشاتيل

بقلم باتريشيا سور سون مدونة: La table de P & eacuten & eacutelope & # 39

تحضير المعجنات: ضع الدقيق في وعاء

  • المعجنات القصيرة:
  • 50 غرام دقيق
  • 125 غرام زبدة
  • خففت
  • 1 صفار بيضة
  • رشة ملح
  • ماء
  • للتورتة:
  • 700 جرام طماطم طازجة
  • 300 جرام تونة معلبة في محلول ملحي
  • 4 بيضات
  • 25 سنتيلتر من كريمة الخفق السائلة
  • 1 جبن نيوفشاتيل (200 جم)
  • أو يمكنك استخدام جبن كريمي قليل الدسم أو تجربة الكاممبير أو بري
  • 16 طماطم كرزية
  • ملح وفلفل

ريجاتوني مع بودنغ كلوناكيلتي الأسود والزيتون والطماطم الطازجة والفلفل

بواسطة Clonakilty Black Pudding ، قم بزيارة موقع Clonakilty الإلكتروني

لم يكن العشاء العائلي في منتصف الأسبوع بهذه السهولة مع هذه الوجبة الطازجة والنابضة بالحياة

  • 280 جرام كلوناكيلتي بلاك بودينغ
  • 200 جرام طماطم كرزية مفرومة خشنة
  • 2 حبة فلفل أحمر - مفرومة خشنًا
  • 500 مل كرتون باساتا
  • زيت بذور اللفت
  • 100 غ زيتون كالاماتا - منزوع النوى
  • 2 فص ثوم
  • مفروم
  • ملح وفلفل
  • 500 غ علبة ريجاتوني
  • ريحان طازج مفروم

أصابع طماطم و موزاريلا

وجبة خفيفة في متناول يدي للحفلات

تارت ايطالي مالح

ادهني ورقة الخبز وضعي عليها ورقة العجين الملفوفة الجاهزة

  • 1 × ورقة عجين الفطير الجاهزة
  • معجون الطماطم
  • 5 طماطم كرزية
  • نصف
  • نصف أحمر
  • فلفل أخضر أو ​​أصفر
  • مكعبات
  • 1 كرة جبن موزاريلا
  • مقطع إلى شرائح
  • 50 جرام سلامي
  • مقطع إلى شرائح
  • نصف بصلة
  • رقيقة شرائح
  • اعشاب مختلطة

بوليه دي توماتي

قطع دجاج مشوية تقدم على قاعدة زبدة ، طماطم كرزية ، ثوم وريحان

  • 4 أرباع دجاج
  • 2 حفنة من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 علب فول زبدة
  • 1 باقة ريحان طازج
  • زيتون أسود - حفنة صغيرة
  • نكهة نصف ليمونة
  • زيت الزيتون
  • فلفل أسود مطحون طازج
  • رقائق الملح

حساء الطماطم الكرز المحمص

سخني الفرن إلى 180 درجة

  • 1 كغم من الطماطم الكرزية
  • 4 فصوص ثوم
  • غير مقشر
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 40 سنتيلتر من مرق الدجاج أو الخضار
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
  • ملح
  • فلفل

شوربة كريمة الباذنجان مع الخضار الربيعية المسلوقة

المرق: يُغلى المرق ، ثم يُطفئ النار ويُضاف إليه الينسون


نصائح والاختلافات

  • قشر قشر الخيار القاسي: بالتأكيد سأقشر خيار الحديقة الذي يمكن أن يكون له بشرة قاسية ومرارة. لن & # 8217t شراء خيار الحقل لأنها هامدة وعديمة النكهة. بالتأكيد سأغسل الخيار الإنجليزي الطويل بعد إزالة الغلاف البلاستيكي (كنت أعرف شخصًا لم يفعل & # 8217t).
  • كيفية تحضير أي أعشاب طازجة: لإزالة أوراق الشبت الرقيقة اللذيذة من السيقان السميكة ، تكمن الحيلة في التمسك بها ، ثم & # 8220 Shave & # 8221 من الجزء العلوي بالسكين ، ثم تقطيعها جيدًا.
  • استخدم مكافأة الحديقة & # 8217s أو متجر الشتاء & # 8217s التوفر: هذا هو جمال سلطة الخس هذه ، وقدرتها على تحمل التكاليف وتوافرها على مدار العام ، خاصة بفضل كوستكو ، بالطبع (انظر قائمة التسوق الصحية في كوستكو). النسخة الصيفية سيكون طعمها أفضل بكثير ، بالطبع.
  • سلطة الخس الكريمية: بدلاً من الزيت ، استخدم الزبادي اليوناني الذي يحتوي على نسبة دهون 2٪ وما فوق. أو القشدة الحامضة لنسخة أوكرانية حقيقية.

يضيف نكهة مماثلة لزيت عباد الشمس غير المكرر الذي استخدمناه في أوكرانيا للطبخ والأكل ، وهو زيت واحد فقط يستخدم في كل طبق. جربه ولن تحصل أبدًا على سلطة زيت زيتون فقط مرة أخرى.

خس بوسطن ، خس ذو أوراق حمراء ، خس روماني ، خس بالزبدة ، خس آيسبيرج وأي أوراق خس خضراء رائعة لهذا الخس وسلطة الطماطم. السلطة الخضراء مصنوعة من أي نوع من أوراق الخس الرقيقة ومن المفترض أن يتم الاستمتاع بها على الفور بسبب بنية الأوراق.

يمكنك تقديم هذه السلطة. أضف جميع المكونات إلى وعاء ما عدا الزيت والخل الأبيض (في حالة الاستخدام) والملح والفلفل. يغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى 8-10 ساعات. يتبل ويقلب مباشرة قبل التقديم.

من حيث الفوائد الصحية للخس ، فإن السبانخ واللفت والسلق السويسري أعلى من أصناف الخس. على وجه الخصوص ، يحتوي الخس الجليدي على أقل كمية من العناصر الغذائية على الإطلاق. هو في الأساس 99٪ ماء فقط. ومع ذلك ، فإن الخس الأخضر (خاصة الموسمية المحلية) غني بفيتامينات A و K و C وحمض الفوليك والمنغنيز.

ما هو الأوكراني الذي سأكون عليه ، إذا كنت في يوم صيفي حار ، ما كنت لأقدم & # 8217t سلطة الخس مع الخبز المحمص السلمون المدخن ؟! أتمنى أن تستمتع بإحدى وصفات الخس المفضلة لدينا!


وصفات الطماطم المعلبة

هل لديك علبة من الطماطم المفرومة في متناول يدك وتبحث عن الإلهام؟ تحقق من أفكارنا حول كيفية استخدام خزانة المتجر الأساسية (إليك أفضل اختبار لدينا لتذوق الطماطم المعلبة) في الطهي الجماعي ووجبات منتصف الأسبوع ووجبات العشاء في المطاعم. لدينا أيضًا أفكار لاستخدام علب الحمص هنا ، بالإضافة إلى الكثير من المعكرونة المخبوزة لتجربتها هنا.

مكونات

كاري السبانخ والحمص والبطاطا

استخدم الطماطم المفرومة والحمص وتخزين توابل الخزانة في هذا الكاري النباتي قليل التوابل للحصول على وجبة صحية في منتصف الأسبوع لأربعة أشخاص.

أفضل من أي وقت مضى الفلفل الحار كون كارن

عندما يكون لديك القليل من الوقت بين يديك وترغب في استخدام مكونات خزانة المتجر ، فإن هذا الفلفل الحار هو الفائز. العبوات هي أفضل صديق لك في هذه الوصفة: الطماطم المعلبة والفاصوليا (على الرغم من أن الفاصوليا السوداء وفاصوليا السلحفاة وفاصوليا البينتو تعمل جميعها ببراعة أيضًا) ويمكنك أيضًا إضافة الذرة الحلوة إذا أردت!

يكمن سر أفضل فلفل حار في بناء طبقات وطبقات من النكهة والطهي البطيء لفترة طويلة للسماح لكل تلك النكهات بالاندماج والتطور. لهذا السبب ، يعد طبقًا مثاليًا للطهي في الطباخ البطيء. جرب الفلفل الحار بالطهي البطيء هنا.

كينوا سريعة وفلفل أسود وفلفل نباتي

وصفة الكينوا والفاصوليا السوداء هذه غنية بالبروتين وقليلة السعرات الحرارية ونباتي - لكنها لا تزال كريمية بشكل مستحيل. استخدم علب الطماطم المقطعة والفاصوليا السوداء مع الكينوا وقم بتخزين توابل الخزانة لتجميع هذه الوجبة السهلة.

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

سهل التحضير للغاية ، ويمكن تجميده بسهولة للوجبات العائلية ، وجاهز في اندفاعة. اصنع اثنتين في عطلة نهاية الأسبوع واشكر نفسك في منتصف الأسبوع.

سمك القد المخبوز مع الطماطم وصوص الشوريزو

جاهزة في 20 دقيقة ، هذه وجبة رائعة يمكنك تحضيرها باستخدام القليل من المكونات. إنه صحي جدًا أيضًا ، حيث يبلغ 252 سعرة حرارية فقط لكل وجبة. مزيج من الطماطم المعلبة ورقائق الفلفل الحار والكوريزو يخلق نكهات ثلاثية حلوة وحارة ومدخنة. استخدم أي سمكة بيضاء يمكنك الحصول عليها طازجة ومستدامة وفي الموسم.

طماطم كريمة وريحان خبز ريجاتوني

تحقق من خبز الباستا النباتي الخاص بنا مع الطماطم المقطعة والعصير والبارميزان وجبن الموزاريلا الكريمية. هذه الوصفة فائقة البساطة من وعاء واحد جاهزة في أقل من ساعة ، وهي حشو سهل في منتصف الأسبوع لجميع أفراد الأسرة. جرب المزيد من وصفات خبز المعكرونة هنا.

كاري الدجاج الصحي

هذه وصفة كاري الدجاج الصحية تكتظ بالخضار وتستخدم الطماطم المفرومة للحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية. قم بتجميد أجزاء للوجبات السريعة في منتصف الأسبوع.

الباذنجان البارميجيانا

هذا أمر ممتع للجمهور وهو رائع للخضار وآكلي اللحوم على حد سواء. طبقات من الجبن المملح والباذنجان الطري وصلصة الطماطم للطعام الإيطالي المريح.

اصنع أطباق فردية لمزيد من الإحساس بالمطعم. تقدم مع سلطة خضراء مقرمشة وخبز بالثوم على الجانب.

باستا بوتانيسكا

لا يحتاج السباغيتي بوتانيسكا ، أو "المعكرونة اللاذعة" ، إلى مقدمة. هذه الوصفة مالحة ، منعشة وحلوة بمهارة ، تستخدم طماطم كرزية طازجة أو معلبة ، الأنشوجة المفرومة والزيتون الأسود منزوع النوى.

بولونيز العدس Puy

يأخذ اللحم مقعدًا خلفيًا في هذا البولونيز حيث نتبادل اللحم البقري المفروم مع العدس اللذيذ في الخزانة والفطر الكستنائي المفروم. تعتبر Tagliatelle أو Linguine مع هذه الوصفة ، لذا فإن صلصة الطماطم الغنية تلتصق بالمعكرونة.

أرز القرنبيط مع راغوت الباذنجان

عن طريق تقليب القرنبيط في محضر الطعام ، والطهي بسرعة ، تحصل على قوام وملمس الأرز ولكن بدون الكربوهيدرات وبسعرات حرارية أقل. لا يزال يشعرك بالشبع ، كما أنه أسرع في الطهي.

يخنة الدجاج بالفلفل الحار

هذا واحد لجميع أفراد الأسرة ، ويمكنك إضافة كميات كبيرة من الخضار لوعاء واحد صحي دون القلق بشأن الغسيل. تشكل الطماطم المعلبة قاعدة مثالية لحساء الفلفل الحار ، وتقدم مع الكسكس بالزبدة أو الكينوا العشبية.


الوصفة: سلطة الباستا على الطريقة اليونانية

أنا أحب سلطات المعكرونة كثيرًا ، ولست متأكدًا من سبب عدم صنع المزيد منها. كان من دواعي سروري بعد التسوق مع أمي في M & ampS Foodhall عندما كنت صغيراً الحصول على سلطة المعكرونة الصغيرة المصنوعة من الذرة الحلوة والفلفل لتناول طعام الغداء في ذلك اليوم ، وعندما كنت أدرس في كاليفورنيا كنت أتناول نفس السلطة المصنوعة من جبن الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد والطماطم الصغيرة لتناول طعام الغداء كل أسبوع لتناول الطعام على التراس الشمسي فوق اتحاد الطلاب.

أنا أحب لي سلطة يونانية جيدة ، ولكن هناك شيئان مع الكلاسيكية أقل من الكمال بالنسبة لي. أولا ، هي الأعشاب المجففة. نعم ، أنا متأكد من أنها & # 8217m طازجة وعطرية من مجرد اختيارهم ، كما تعلمون ، في اليونان يضيفون حقًا إلى الطبق ، مما يجعله في المنزل أجده يجفف الطبق فقط. لذلك ، قمت بتبديل الأوريجانو المجفف للحصول على ريحان طازج لتلتصق بطابع البحر الأبيض المتوسط. بعد ذلك ، لا أعتقد أنه ممتلئ بما يكفي لتناول طعام الغداء بمفرده & # 8211 بقدر ما أحب ذلك ، لذلك هكذا توصلت إلى سلطة المعكرونة السهلة على الطراز اليوناني. تُقلب المعكرونة بالزيتون الأسود ، والطماطم الكرزية ، والخيار المقطّع ، والبصل الأحمر المفروم ، وجبن الفيتا ، قبل أن تُغطّى بصلصة الليمون الخفيفة والمشرقة. إنه لأمر رائع أن تخدم في حفل شواء وفي نزهات وأن تتناول غداءك المرزوم.

للحصول على الوصفة ، توجه إلى BBC Food. تصوير كيت ويتاكر.

مرحبًا ، أنا راشيل!

أنا كاتب طعام أعيش في لندن والريف الإنجليزي. مرحبًا بكم في دفتر يومياتي عبر الإنترنت حيث أشارك وصفات سهلة ، ومذكرات سفر عشاق الطعام وبعض من أفضل الأماكن التي تناولتها مؤخرًا.

النشرة الإخبارية

اشترك في المكون!

رسالتي الإخبارية ، المكون ، تأخذ غطسًا عميقًا في مكون مختلف - غير عادي أو أساسي أو موسمي - كل شهر تقدم قصصًا وتاريخًا وأهم وصفات في صندوق الوارد الخاص بك. إنه عمود مجلة الطعام المفضل لديك الجديد ، ولكن في شكل بريد إلكتروني!

كتابي

One Pan Pescatarian: 100 عشاء لذيذ - نباتي ، نباتي ، سمك

يحتوي كتاب الطبخ الثاني الخاص بي على 100 وصفة عشاء لذيذة ، وكلها إما نباتية أو نباتية أو تحتفل بالأسماك والمأكولات البحرية - وكلها مطبوخة إما في وعاء واحد أو مقلاة واحدة. *


المزيد من وصفات الموزاريلا

الكوسة المخبوزة هي نجمة العرض في هذه الغراتان الرائعة

بهذه الطريقة السهلة واللذيذة ، تمنحك هذه الطريقة فائقة السهولة بيتزا لذيذة في لمح البصر

جرب شيئًا جديدًا لغداء طفلك مع وصفة لف العجة. إنه مليء بالنكهة ويستغرق صنعه 10 دقائق فقط.

أوقات الغداء سهلة مع وصفة البيتزا السريعة هذه المصنوعة من خبز البيتا.

أعد التفكير في مفضل للعائلة مع وصفة فطيرة فطيرة الراعي ذات وعاء واحد والتي تستخدم ما تبقى من لحم الضأن من غداء عيد الفصح.

يضيف لحم الخنزير ونقانق البصل بالكراميل لمسة من حلاوة اللحم إلى هذه البيتزا التي تشبه البيتزا.

هذا الوبر سهل التسخين ومليء بكرات اللحم الخالية من اللحوم والموزاريلا والفلفل الحار المحمص

تستخدم هذه البيتزا قواعد مشتراة من المتاجر ، مما يجعلها سهلة التحضير

قم بتحميل التورتيلا بالدجاج المتبل بالفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والفاصوليا وجبنة الموزاريلا اللزجة لعمل وصفة انتشلادا الدافئة. اخبز حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويغلي.

اصنعي هذا الخبز بالجبن بالجبن والثوم اللذيذ من أجل الحصول على وجبة خفيفة مثالية للأريكة لقضاء ليلة مريحة. قم بتحميل رغيف العجين المخمر بالمايونيز والثوم والموزاريلا وقطع لحم الخنزير ، واخبزيها حتى تذوب جبن الموزاريلا تمامًا ، ثم اتركي الجميع حفر في!

جرب وصفة التورتيلوني المخبوزة بالموزاريلا للحصول على فكرة خبز المعكرونة الشهية. تورتيلوني بالجبنة مخبوزة بصلصة الطماطم مع الزيتون والسبانخ ، وكلها مغطاة بجبنة الموزاريلا الذائبة.

وصفة البرجر اللذيذة والسهلة هذه مستوحاة من دجاج بارميجيانا الإيطالي الكلاسيكي ، ولكنها بسيطة لتناولها ليلة الجمعة! قم بتجميع قطع الدجاج المقرمشة مع صلصة الطماطم والكثير من جبن الموزاريلا الذائب للحصول على لمسة جديدة على برجر الدجاج على العشاء.

للحصول على بعض الأطعمة المريحة في فصل الشتاء ، جرب وصفة غراتان البصل بالكراميل. يُطهى البصل ببطء حتى يصبح جاميًا ويصبح كراميلًا عميقًا ، ثم يُخبز مع جنوكتشي وجبنة الموزاريلا الذائبة - مما يجعله مثاليًا لقضاء ليلة مريحة.

براسيكا متعدد الاستخدامات يمكن تحميصه أو قليه أو طهيه على البخار ، تتألق الأوراق وكل القرنبيط المتواضع في وصفة البيتزا البسيطة هذه

إن استخدام الريزوتو الذي يتم شراؤه من المتجر يجعل تناول هذه الوجبة الخفيفة أمرًا بسيطًا

كل ما تحتاجه لتحويل نان الذي تشتريه من المتجر إلى بيتزا شخصية هو بعض المكونات البسيطة وقليلًا من الخبرة في المطبخ.

جاهزة في غضون 15 دقيقة فقط ، وصفة سلطة كابريس جنوكتشي الملونة هي غداء صيفي مثالي أو فكرة عشاء سريع. يمنحك النوكي قشرة ذهبية مقرمشة ، مثالية مع الطماطم الطرية وجبن الموزاريلا الكريمية.

دلل أطفالك على تناول البيتزا على الغداء - ولكن بصحة أفضل بكثير! اصنع وصفة عجة البيتزا هذه للحصول على فكرة غداء سهلة للأطفال - ببساطة ضع عجة مع جبنة الموزاريلا الذائبة والطماطم الكرزية والريحان للحصول على فكرة غداء صحية.

هذه الناتشوز المحملة هي طريقة رائعة لإضافة نكهة أمريكية بالكامل إلى أي مناسبة.

اصنع وصفة القرنبيط المخبوزة بالجبن بالطماطم للحصول على عشاء نباتي سهل. اشوي القرنبيط (حتى الأوراق!) حتى يتكرمل ، ثم أضيفي صلصة الطماطم ووزعي فوقها جبنة الموزاريلا الذائبة.

احصل على بيتزا منزلية في 15 دقيقة فقط مع وصفة بيتزا التورتيلا السهلة. لفائف التورتيلا المكدسة للحصول على قاعدة بيتزا غش مقرمشة للغاية ، ثم تضاف إلى الطبقة المفضلة لديك - استخدمنا الفلفل والطماطم وجبنة الموزاريلا الذائبة وكسر بيضة في الأعلى!

لا يمكنك أن تخطئ في خبز المعكرونة بالجبن. اصنع نوكي متوسطي هذا كطريقة سهلة لإطعام العائلة - مع جنوكتشي سريع الطهي وصلصة طماطم بسيطة وريحان والكثير من جبن الموزاريلا الذائب في الأعلى.

تستخدم هذه المعكرونة المصنوعة منزليًا من النوكي البطاطس المهروسة الفورية للحصول على جنوكتشي منزلية سريعة

للحصول على علاج حقيقي في ليلة الجمعة ، تتفوق وصفة بيتزا كاربونارا على أي وجبات جاهزة. يحتوي هذا العشاء اللذيذ على كل شيء - قاعدة كريمية وفطر مكرمل ولحم مقدد مقرمش والكثير من جبن الموزاريلا الذائب.

بيتزا ، ولكن ليس كما تعرفها! وصفة الاسكواش المخبوزة بالبيتزا هي طريقة سهلة للبدء في تناول المزيد من الخضار. ضعي قرع الجوز المحمص مع معجون الطماطم المجفف ، والطماطم الطرية وجبنة الموزاريلا الذائبة لنكهات البيتزا الكلاسيكية.

لقد استبدلنا المعكرونة بالبطاطا الحلوة اللذيذة في هذا الخضار على وصفة اللازانيا الكلاسيكية

هل تحلم بوجبة جاهزة؟ أشبع رغباتك مع وصفة البيتزا البيضاء السهلة المصنوعة منزليًا بدلاً من ذلك. يُغطى بالبصل المكرمل ، ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، والبطاطس المقطعة إلى شرائح رقيقة قبل أن تنتهي بالجبن الأزرق المنعش وجبنة الموزاريلا الطرية لوليمة الجبن المثالية

قم بتناول البيتزا بسهولة لوجبة غداء عائلية أو وجبة خفيفة على التلفزيون مع ذوبان الرغيف الفرنسي. تشكل الرغيف الفرنسي الأبيض الرقيق القاعدة المثالية لإضافات البيتزا الكلاسيكية - وهي محملة بصلصة الطماطم والريحان البسيطة وجبن الموزاريلا والكوريزو.

للحصول على فكرة سهلة لعشاء عائلي من المؤكد أنها سترضي ، لا تنظر إلى أبعد من وصفة خبز البيستو الملونة هذه مع سمك السلمون الوردي والطماطم والموزاريلا

مع جبنة الموزاريلا الكريمية والطماطم المنعشة ، وصفة السلطة الصيفية هذه هي فكرة عشاء لشخصين سترغبون في تحضيرها مرارًا وتكرارًا


وعاء بيكولو بوذا

طماطم بيكولو الكرز هي مجموعة متنوعة من الطماطم بحجم الجيب ومتوازنة تمامًا وعصارة ومقرمشة. البيكولوس الأحمر الغني الصغير الجميل رائع للطبخ في أطباق صحية مثل وعاء بوذا. هنا ، يتم استخدام البيكولوس الطازج في وعاء بوذا "فاهيتا" المفكك الذي يحتوي على "أرز" مصنوع من قرنبيط مخفوق - صحي ولذيذ!

مكونات:

ليخدم:

طريقة:

  • سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت / غاز 4. قطّع البصل الأحمر إلى شرائح وقطع الفلفل الأحمر إلى أرباع. يُرش بزيت الزيتون ويُشوى لمدة 30 دقيقة.
  • سخني بعض الزيت في مقلاة ، أضيفي الثوم واقليه لبضع دقائق على نار خفيفة. صفي الفاصوليا السوداء واحتفظي بالقليل من الماء الذي دخلت فيه. أضيفي الفاصوليا إلى المقلاة مع خل عصير التفاح والبابريكا المدخنة. أضف الفلفل الحار إلى المقلاة.
  • اطهِ الفاصوليا لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، مع إضافة القليل من ماء العلبة المحتجزة إذا بدأت في الجفاف. أضف القليل من عصير الليمون في نهاية وقت الطهي.
  • في هذه الأثناء ، قم بطهي الذرة في قدر من الماء المغلي لمدة خمس دقائق ، حتى تصبح طرية قليلاً ولكن ليست طرية تمامًا. صفي الذرة وجففها.
  • نخفق القرنبيط في محضر الطعام حتى يبدو مثل الحبوب. تُقلى بذور الكمون في مقلاة غير لاصقة ، ثم تُرفع من المقلاة. أضيفي القليل من الزيت والقرنبيط ، واقليها حتى تحمص. أضف الكمون مرة أخرى إلى المقلاة. ابق دافىء.
  • سخني مقلاة وشوي الذرة المسلوقة على الكوز إلى أنصاف حتى تفحمها جيدًا. توضع جانباً ، ثم تفحم طماطم بيكولو الكرز في صينية الخبز.
  • قدمي القرنبيط في أوعية مغطاة بالفاصوليا السوداء. رتب البصل الأحمر والفلفل الأحمر وشرائح الأفوكادو والفجل وأوراق الكزبرة والذرة الحلوة ودجز الليمون وطماطم بيكولو الكرز. قدميها مع رشة من عجينة الشيبوتلي ، إذا أردت.

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك إبداعاتك من خلال وضع علامةlivegreenandgood على Instagram باستخدام علامة التصنيف #livegreenandgood

قم بتنزيل هذا الإصدار الآن! متاح على الصحف الخاصة بك.

المزيد من الوصفات

تكفي: 10 جاهزة في: أقل من 15 دقيقة

تكفي: 3 جاهز في: 30 إلى 60 دقيقة

تكفي: 4 جاهزة في: أقل من 15 دقيقة

تكفي: 4 جاهزة خلال: من 15 إلى 30 دقيقة

تكفي: 2 جاهزة: أقل من 15 دقيقة

تكفي: 8 جاهز في: 60 دقيقة +


شاهد الفيديو: سلطة ذرة حلوة. أميرة شنب (شهر اكتوبر 2022).