أحدث الوصفات

شوربة كريمة الجبن

شوربة كريمة الجبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد كنت دائما من المعجبين لا. 1 شوربات. أنا أحبهم جميعًا ، لكن الحساء الكريمي هو المفضل لدي. وأنا أحب شيئًا آخر: التجربة.
جيمي أوليفر هو بالتأكيد المفضل لدى الكثيرين ، لذلك اعتقدت اليوم أنني سأقدم لك وصفة فريدة ولذيذة حقًا.
إنه حساء جيد ، ربما يكون طنانًا بعض الشيء ، لكن يمكن أن يكون بمثابة الآس في جعبتك عندما يكون لديك ضيوف على الطاولة. سيكونون بالتأكيد مفاجأة سارة للغاية.

  • 800 مل من عصير العظام
  • 200 مل من البيرة
  • اثنين من البطاطس المطابقة
  • جذر البصل الأخضر
  • رأس ثوم
  • 200 جرام جبن شيدر
  • 100 جرام جبن إيمنتالر
  • 50 جرام جبن قريش
  • عدد قليل من الفلفل الأحمر والأخضر
  • ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • قليل من الملح الوردي

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة الجبن الكريمي:

لقد غليت العصير. أضفت الفلفل ، بذور الخردل ، مكعبات البطاطس ، البصل والثوم.

أثناء طهي الحساء ، صنعت الأجبان وبشرتها على المبشرة الصغيرة.

عندما تم غلي الخضار في الحساء ، أزلت القدر عن النار وبمساعدة الخلاط الرأسي ، قمت بتقطيعها للحصول على تركيبة أكثر سمكًا.


وضعت القدر على النار مرة أخرى ، وأضفت الجعة والجبن ، ثم قلّبت باستمرار بالمضرب.


عندما كانت متجانسة ومسلوقة ، أطفأت النار وأضفت الأجبان الأخرى. واصلت الاختلاط بقوة بالمضرب حتى تذوب الجبن ويصبح الحساء قوامًا ناعمًا ودسمًا.


لقد قمت بتتبيله بالملح وقدمه ساخناً مع شرائح مقرمشة من جبنة إيمنتالر.


شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

عند تحضير حساء الدجاج الصافي ، احتفظي بـ 500 مل من العصير أو لتر في الفريزر. سوف يمسك بك جيدًا عند طهي حساء الكريمة.


اسلقي البطاطا الحلوة ، والكرفس ، والجزر الأبيض ، والبصل ، والجزر ، والقرنبيط ، و 5 ملاعق كبيرة من الكينوا. بعد أن تنضج الخضار ، أضيفي القليل من الزعفران والملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من زيت العنب. اخلطي الخضار المطبوخة مع الكينوا وبعض العصير الذي طهوا فيه الخضار ، حتى تحصلي على كريمة سائلة.

اسلقي 400 جرام من البروكلي مع 2 بصل كامل وربع كرفس و 5 ملاعق كبيرة من رقائق الكينوا. اخلطهم في الخلاط مع بعض الماء الذي سلقوا فيه (يجب أن يكون القوام كريميًا وليس سائلًا جدًا). أضيفي ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب لكل حصة وقدميه مع جبن الماعز المبشور.


شوربة كريمة الجزر مع الفلفل المشوي والثوم

شوربة كريمة الجزر مع الفلفل المشوي والثوم. حساء خضار كريمي يطبخ بسرعة كبيرة. طريقة عمل شوربة كريمة الجزر بدون بطاطس او كريمة؟ وصفات الجزر. وصفات بالفلفل المخبوز. وصفات شوربة الكريمة.

كان حساء الجزر الكريمي هذا مع الفلفل المخبوز والثوم لذيذًا جدًا! فعلت ذلك في هولندا ، في مطبخ ابنتي الطالبة الصغير الذي تدرس هناك. إنها من أشد المعجبين بشوربة الكريمة ولديها بالفعل معرفة جيدة بالوصفات حساء الفطر, دجاج بالخضروات, اليقطين أو فقط الخضار.

هذه المرة فكرت في صنع حساء كريمي بنكهات الخريف ، لذلك اخترت الجزر المخبوز والفلفل. كلانا مجنون برائحة الفلفل المشوي أو المشوي ورائحة الثوم. كل من الجزر والفلفل المشوي يتناسبان بشكل رائع مع الثوم. لم أضع البصل حتى لا أفسد رائحة الفلفل المخبوز والثوم. لقد طهيت بالفعل بالفطرة واستخدمت المكونات التي كانت لدي في ذلك الوقت.

بالإضافة إلى ذلك ، رفعت قليلاً من نكهة الحساء مع مكعبات قليلة من لحم الخنزير المقدد البني وملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن. على حافة الطبق ترى مثلثين (في الواقع مقطعان) من الكيساديلا & # 8211 أي التورتيلا المحشوة بالجبن ، ثم تُخبز على الشواية أو في مقلاة بدون زيت. مزيج رائع!

الكل في الكل ، خرج حساء جزر كريمي لذيذ جدًا ولذيذ ومتسق تمامًا: ليس نحيفًا جدًا ولا سميكًا جدًا (نحن لا نصنع هريسًا!). من الجيد إعادة تسخين هذا الحساء بسهولة وتجميده أيضًا. لذلك يمكن تحضير كميات أكبر.

إذا كنت تتخلى عن لحم الخنزير المقدد والكيساديلا ، فاحصل على حساء كريم صائم (نباتي).

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 8 حصص من شوربة كريمة الجزر مع الفلفل المشوي والثوم.

  • 1 كجم جزر
  • 750 غ من الفليفلة الحلوة (يفضل الأحمر والأصفر) أو 350 غ من الفلفل المخبوز (جاهز مقشر ومقشر)
  • 150 جرام مكعبات لحم الخنزير المقدد
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 1 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
  • ملح

شوربة كريمة اللورد

أن تصوم أم لا تصوم؟ أن تكون مخيفًا أم لا. أعلم أن الربيع قادم ومعه الأسئلة. تظهر اللوردا ، تظهر الشمس ، تظهر السنونو ... تظهر الفساتين ، والسراويل ، والقمصان المصنوعة من القطن وكل ما يجب أن يحدث هذا الموسم.

لذلك دعونا نتجاوز الدراما ، ونخرج من الثلاجة ، ونتوقف عن النظر في المرآة ونذهب إلى السوق. لقد ظهر ليوردا ، لقد فزت! أو أنا هزمت. لقد هزمت هذا الشتاء أيضًا. لا يسعك إلا أن تمنحهم صلة مع اللورد. لن يقوم أي شخص عادي بذلك.

وهي ، مليئة بالحب ، ستجعل الأمر بسيطًا مثل هذا: سوف تغلي البطاطس والجزرة وتحافظ على الماء الذي يغليان فيه.

سوف يغسل ورقة نبات اللوردا ويصفى جيدًا. سيقسو البصل في القليل من الزبدة ، ثم يضع الجزر والبطاطا ويخلط بشكل هش. يبدو الأمر كما لو أنه يأخذك بين ذراعيه. يراقبها مفتونًا وهو يضع لترًا من الحليب في القدر ثم ، برشاقة ، يرمي اللوردا الذي سيغلي ، على نار خفيفة ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. سوف يمزج كل شيء جيدًا ، ناعمًا ، ويتبل بالملح والفلفل ويدعوك لتناول العشاء.

حساء أخضر ، بطعم الثوم الفاخر ، سينكشف لبراعم التذوق لديك. أنا أخبرك ، لن تتمكن من العيش بدونها هذا الربيع. حسنًا ، وبدون سيدتك ، لكن هذا كل شيء عن الحليمات. الأمر بسيط: الرجال الأقوياء يشترون اللورد. المرأة الأنيقة تجعلها حساء. إنه جيد ، إنه ربيع!


وصفة للبيض بالبقسماط محشو بالتونة والجبن الكريمي

لملء البيض المغطى بالبقسماط ، استخدمنا الصفار وشرائح التونة في زيت الزيتون والجبن الكريمي كمكونات أساسية. أكمل الخيار المخلل والشبت الأخضر طعم المكونات الرئيسية.

ثم قمت بتمريرها من خلال الدقيق والبيض النيء وفتات الخبز ، كما هو الحال في وصفة شنيتزل. لقد قمت بتحميرهم في حمام زيت ، لكن يمكن تحضيرهم بشكل أكثر تغذيه في الفرن.

لمعرفة العمر الافتراضي للبيض المطلي ، أوصيك بقراءة المقال: بيضة عيد الفصح: العمر الافتراضي والتوصيات.

* وإذا أعجبتك الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك من المدونة. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك مع الأطباق من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا أن تجدنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها"

اتبع أدناه قائمة المكونات والخطوات اللازمة لإعداد وصفة البيض المحشو بالتونة والجبن الكريمي.


صقلية كريم شوربة الطماطم و Penne quattro formaggi مع الطماطم المجففة بالشمس - المكونات

مع المكونات عالية الجودة من مجموعة Lidl ، المختارة بعناية والمعبأة بشكل مثالي ، لا يمكن للأطباق إلا أن تكون لذيذة ومُقدَّرة.

مكونات Penne quattro formaggi مع الطماطم المجففة:

  • 800 غرام باستا بيني مع بيض
  • 200 غرام زبدة
  • ملح وفلفل أبيض
  • 200 غرام جبن موزاريلا
  • 200 غرام جبن بارميزان
  • 200 جرام جورجونزولا
  • 100 غرام من لحم الماعز الناضج
  • 600 مل sm & acircn & acircnă للطبخ
  • 500 جرام سبانخ صغيرة
  • 100 جرام طماطم مجففة
  • أوراق الريحان الطازجة
  • مجهري-
  • ملح الهيمالايا
  • فلفل اسود

مكونات حساء كريمة الطماطم الصقلية:

  • 2 حبة طماطم كاملة معلبة مقشرة
  • 500 غرام طماطم كرزية
  • 2 بطاطس بيضاء
  • 1 لتر عصير طماطم
  • 2 بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 قشر جبن بارميزان
  • 100 غرام جبن بارميزان مبشور
  • 3 ملاعق صغيرة سكر
  • 400 مل شوربة خضار
  • 10 أوراق ريحان
  • 300 مل كريمة طبخ
  • زيت الزيتون
  • 50 غرام زبدة
  • 5 شرائح بيضاء p & acircine
  • ثوم جنولات
  • ملح وفلفل

لدى الشيف نيكولاي تاند طريقة محددة لتحضير حساء الكريمة والعناصر التي يضيفها أثناء التقديم. على سبيل المثال ، يميل معظمنا إلى إضافة الشبت إلى الحساء في النهاية. يتناسب الشبت بشكل رائع مع البطاطس ، ولكن من بين الخضر ، فهو الأقل تفضيلاً. ولكن للاستفادة من رائحته اللطيفة ، لجأ نيكولاي إلى طريقة خاصة لإضافته.

تحضير شوربة الكريمة. قشري البطاطس والبصل والثوم وقطعيها إلى قطع أصغر. يتم تقطيع الكراث إلى جولات. تُخبز كل هذه المكونات أولاً في مقلاة ، في القليل من الزبدة مع زيت الزيتون. بعد خلط النكهات جيدًا ، أضف الماء الساخن فوق هذه المكونات.

في النهاية ، عندما يتم طهيها جميعًا جيدًا ، قم بتصفية الحساء وإضافة الكريمة السائلة والمعالجة باستخدام الخلاط لتحويلها إلى عجينة. أضيفي حساء الكريمة إلى درجة الغليان أو اثنتين ، وخلال هذه الفترة يتطابق الطعم مع الملح والفلفل.

محضرة بصلصة الشبت وعناصر زخرفية. يُغسل الشبت الأخضر ويقطع ناعماً ويُنقع في الزيت الساخن. أضف قليلًا من الحساء الساخن واترك الشبت ينقع جيدًا لبضع دقائق. ثم نمر من خلال الخلاط والمصفاة. تُخبز البطاطس المبشورة في المقلاة وتُصنع رقائق مقرمشة ، مما يجعلها مثالية لتقديم حساء الكريمة معها. شوربة كريمة البطاطس بالكراث تقدم مزينة برقائق البطاطس ونودلز الأرز المقرمشة وصلصة الشبت.


جبنة كريم مع أعشاب عطرية

جبنة كريمية مع أعشاب عطرية يمكن تحضيرها حسب تعليماتنا ولكن يتم تعديلها أيضًا حسب تفضيلات الصغار. جربه في مجموعات جديدة وجديدة.

على البسكويت والخبز والجزر والطماطم أو غيرها من الأطعمة التي تؤكل بالأصابع ، فإن هذا الجبن الكريمي مع الأعشاب العطرية سهل التكيف. شرط إلزامي & # 8211 نضارة المكونات. شهية طيبة!

مكونات

  • 250 جرام جبن طازج من حليب البقر
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
  • عدد قليل من أوراق الريحان الخضراء
  • 1 غصن زعتر طازج
  • 1 ورقة حكيم ، (من سن 3 سنوات)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (من سنة) قشر ليمون عضوي (اختياري من سنة)
  • 2 فص ثوم (اختياري)
  • مسحوق ملح (من 1 سنة)
  • مسحوق الفلفل (من 1 سنة)

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. يتم سحق الخضروات الطازجة والثوم في ملاط.
  2. يخلط الجبن في الخلاط (سواء أضف الزبدة أم لا) لتحويلها إلى كريمة.
  3. نضيف الخضار وعصير الليمون والملح والفلفل.
  4. يمكنك نثر قشر الليمون المبشور على الوجه إذا كانت الشرائح من مصدر آمن (غير مشمع ، عضوي). إذا كانت لا تزال شمعية ، اغسلها جيدًا بالماء الدافئ أو بفرشاة الأطباق وامسحها بمنشفة قبل الحلاقة.

يمكنك استخدام الخضر الأخرى أو في مجموعات أخرى. استخدم الأعشاب ذات النكهة القوية ، مثل المريمية ، بعناية حتى لا تغطي طعم الآخرين.


يقشر البصل ويقطع ناعماً ويفعل الشيء نفسه مع فصوص الثوم الأربعة. نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف البصل والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار وتتبل بالملح والفلفل الأسود. قلبي حتى تتجانس المكونات ، ثم غطي القدر بغطاء وقلبي من حين لآخر حتى يصبح طريًا (حوالي 8-10 دقائق). في هذه الأثناء ، قشري وقطعي قطعتين كبيرتين من البروكلي ، ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات.

نضيف قطع البروكلي والبطاطس فوق الزبدة ونمزجها ثم نضيف 5 أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح. يُسخن القدر على نار عالية حتى يغلي ، ثم يُشعل على نار خفيفة ويُحرّك. غطي القدر بغطاء واتركي البروكلي والبطاطس لينتين (20-25 دقيقة). أضيفي التركيبة إلى الخلاط واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ، ثم شغلي الخلاط حتى تحصلي على هريس. نضع الخليط في القدر على نار متوسطة ونضيف جبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب.